Dieser kurzweilige Stadtrundgang befasst sich mit der Geschichte des Bierbrauens in Goslar. Spannend erzählt wird sie vom Stadtführer und vom Gose-Braumeister. Der braut die obergärige Gose nach traditionellem Rezept und Verfahren. Diese Führung ist jedoch keineswegs nur etwas für Bierkenner. Auch alle anderen werden viel Spaß haben an der Führung und den traditionellen Köstlichkeiten.